Knyttnevemodellen er en veileder for deg som ønsker å spise sundt og riktig, skaffe deg overskudd og ro i kroppen. Den kan brukes i ulike kombinasjoner, avhengig av hva du ønsker å oppnå og hvor du i dag befinner deg i ditt spisemønster. Ønsker du vektreduksjon, anbefaler vi en kombinasjon. Ønsker du å få tilpasset kostholdet i forhold til dine intoleranser, benytter vi en annen variant. Føler du deg helt fri for energi og utmattet, vil vi anbefale å sette sammen maten på en måte som raskt får deg tilbake i godt slag.

Kort fortalt fungerer knyttnevemodellen slik; Du setter sammen næringsgruppene protein, fett, grønnsaker og karbohydrater ut fra størrelsen på din egen hånd (se "Næringsgruppene" i venstre meny). Hendene har du med deg overalt og du slipper å telle kalorier og gå med kalkulator på innelomma. Du vil raskt finne trygghet for at du gjør dine saker riktig, så dette er ikke vanskelig. Ved å sette fokuset på hva du skal spise og ikke på alt du ikke kan spise, så holder du humøret oppe og resultatene kommer.

Det er viktig å poengtere at dette er en modell du kan leve med resten av ditt liv, det er ikke en kur som snart er over. Vi legger om på lang sikt, du vil vel neppe tilbake til den tilstanden du var i når behovet for omlegging meldte seg? Du blir hva du spiser og valget er ditt.

Vi vil også understreke at knyttnevemodellen passer utmerket inn i alle familier. Råvarene er de fleste i befatning med allerede, det handler bare om å sette sammen riktig og gjøre dette flere ganger pr dag. Det er også plass for å feire, gå på besøk, ha gjester, ta en lunsj eller middag på restaurant, dra på fjelltur osv. Det handler bare om å være litt flinkere med planleggingen og be om det som er godt for deg.

Knyttnevemodellen baseres på 3 - 5 måltid pr dag, avhengig av din nåsituasjon.

Skulle dette være interessant for deg, ikke nøl med å ta kontakt. Vi har hjulpet hundrevis av mennesker i Norge i mange år, så nå er kanskje turen kommet til deg?